Resep Bakmie Goreng Kaki Lima ala Dapur Indah

Resep Bakmi Goreng - Cara Membuat Bakmi Goreng juga sangat mudah dan bahannya dapat di beli di warung, pasar, atau super market terdekat dengan harga yang terjangkau. Biasanya mie yang ddigunakan untuk membuat bakmi adalah mie telor yang lebar namun ada juga yang memakai mie biasa. Resep Bakmi Goreng dilengkapi dengan sayuran, telor, suwiran daging ayam, udang, cumi, ati, sosis, bakso, dll dapat disesuaikan dengan selera kita masing-masing. 

Menu Bakmi Goreng sangat ramai dinikmati saat makan malam, maka tidak heran jika malam hari banyak sekali penjual kaki lima yang menyajikan Bakmi Goreng dengan berbagai menu pilihan lainnya. Suasana malam yang dingin dan tenang, sangat cocok dilengkapi dengan menu makan malam yang lezat istimewa seperti makanan Bakmi Goreng. 

Resep Bakmi Goreng sangat mudah sehingga bagi para pemula yang ingin belajar memasak tidak menjadi masalah untuk mencoba membuat Bakmi Goreng sendiri di rumah. Keuntungan mencoba Resep Bakmi Goreng sendiri yaitu kita dapat mengetahui kualitas bahan yang digunakan dan dapat menyesuaikan isi pelengkap Bakmi Goreng dengan selera kita serta dapat menciptakan rasa Bakmi Goreng sesuai selera kita. Sehingga untuk para bunda dan semua yang hobi kuliner atau hobi memasak, jika menginginkan makanan lezat maka buatlah sendiri ini sebuah rekomendasi dari kami. 

Salah satunya adalah Resep Bakmi Goreng yang tadi kita bahas bersama. Berikut adalah Resep Bakmi Goreng yang akan kami kupas secara lengkap.

Step by step membuat Bakmi Goreng

Resep Bakmi Goreng

Bahan Resep Bakmi Goreng :

  1. Siapkan 300 gr mie telur (kering)
  2. Siapkan 500 ml air untuk merebus mie
  3. Siapkan 2 butir telur ayam, kocok
  4. Siapkan 5 butir telur puyuh
  5. Siapkan 50 gr daging ayam / sapi
  6. Siapkan 3 buah bakso sapi, dipotong tipis-tipis
  7. Siapkan 1 buah kekian udang, dipotong tipis-tipis
  8. Siapkan 1 ikat caisim, potong kasar/besar
  9. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  10. Siapkan daun bawang secukupnya, iris halus
  11. Siapkan 50 gr udang
  12. Siapkan 1 buah timun, potong dadu atau korek api
  13. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
  14. Siapkan 4 buah cabai rawit
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdt maggi sauce
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan 1 sdt mushroom soy sauce (yang penting saus)
  20. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  21. Siapkan 1 sdt saus tiram
  22. Siapkan air secukupnya
  23. Siapkan 2 sdm gula
  24. Siapkan 1 sdt cuka
  25. Siapkan minyak goreng secukupnya

Bahan Acar Timun (Pelengkap) Resep Bakmi Goreng :

  1. 2 buah Timun segar potong dadu atau korek api
  2. Gula dan cuka secukupnya

Cara Membuat Acar Timun :

  1. Kupas hingga timun bersih, buang bagian tengahnya, potong-potong memanjang atau dadu.
  2. Kemudian letakkan ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan cuka.
  3. Aduk-aduk sebentar, diamkan 5 menit.

Cara Membuat Resep Bakmi Goreng :

  1. Pertama-tama didihkan air, rebus mie telur sampai setengah matang, tiriskan.
  2. Kemudian panaskan minyak, goreng telur puyuh dan kekian udang sampai kecoklatan, tiriskan.
  3. Selanjutnya panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang sampai harum.
  4. Lalu Masukkan telur ayam, tumis acak.
  5. Masukkan daging ayam / sapi, bakso, kekian udang, tumis hingga daging ayam / sapi matang.
  6. Selanjutnya masukkan mie telur, kecap manis, kecap ikan, mushroom sauce, sauce maggie, garam, merica, saus tiram. Aduk hingga rata.
  7. Kemudian masukkan caisim dan daun bawang.
  8. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga saus merata dan mie matang.
  9. Terakhir lengkapi dengan telur puyuh di atasnya dan sajikan dengan acar timun.
  10. Jika kurang suka acar timun, anda dapat menghias dan melengkapinya dengan irisan tomat
Hidangan Bakmi Goreng dapat anda sajikan di acara besar juga atau sebagai hidangan keluarga saja. Demikian Cara Membuat dan Resep Bakmi Goreng yang spesial dan komplit untuk anda coba. Nantikan resep kami yang lainnya dengan kreasi masakan yang berbeda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url