Resep Brownies Tanpa Telur Hasilnya Lembut

Resep Brownies Tanpa Telur - Brownies tanpa telur tapi hasilnya Lembut banget bund, brownies ini terbuat dari bahan adonan tanpa telur sama sekali. Tidak hanya tanpa telur, adonan brownies ini juga dibuat tanpa tepung terigu. Yup, untuk penggunaan tepung terigu dalam resep brownies tanpa telur ini akan diganti dengan tepung beras.

Pasti mulai penasaran dong, bagaimana sih bahan membuat brownies tanpa telur nya? Oke deh, yuk mari langsung di simak saja Bahan-bahan dan Cara Membuat Brownies Tanpa Telur super irit tapi hasilnya enak dan lembut seperti berikut ini.

Membuat Brownies Tanpa Telur

Step By Step Membuat Brownies Tanpa Telur Kukus

Bahan-bahan Brownies :

  • Tepung beras 100 gram
  • Coklat bubuk 25 gram
  • Gula palem atau gula pasir 75 gram
  • Susu cair 8 sendok makan (bisa diganti susu kedelai)
  • Air 5 sendok makan
  • Cuka / air lemon / air jeruk nipis 1/2 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Minyak sayur 2 sendok makan (bisa diganti dengan margarine cair atau mentega cair)

    Langkah Membuat Brownies Tanpa Telur :

    1. Pertama-tama panaskan kukusan dengan menggunakan api besar, bungkus tutup panci dengan kain bersih. Bila pakai klakat tidak usaj dibungkus, biarkan sampai air kukusan mendidih.
    2. Sembari menunggu, campur susu, air dan cuka/air lemon atau jeruk nipis.
    3. Selanjutnya aduk rata tepung beras, coklat bubuk, gula pasir dan baking powder. Campurkan larutan susu, kemudian aduk kembali dengan sendok atau whisk sampai rata. Tuang minyak sayur, aduk kembali sampai benar-benar rata.
    4. Setelah itu tuang ke dalam loyang 16x16cm atau cetakan ke talam dan cupcake, kemudian kukus kurang lebih selama 25 menit sampai matang.
    5. Silahkan test tusuk, jika tidak ada lagi adonan yang menempel di tusukan pertandan brownies sudah matang. Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, lalu sajikan dengan taburan gula halus.
    Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Brownies Tanpa Telur, Hasilnya Lembut!.

    Semoga bermanfaat, silahkan lupa share :)
    Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
    Belum Ada Komentar :
    Tambahkan Komentar
    Comment url