Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Gila

Resep Ceker Ayam Mercon - Bahan dasar yang digunakan memang bukan bahan dasar yang istimewa, namun rasa yang dihasilkan mampu memberikan sensasi yang istimewa. Kreasi masakan Ceker Ayam Mercon terkenal dari daerah Jogjakarta, karena disana adalah tempat lahirnya aneka masakan Mercon seperti oseng-oseng mercon yang sudah sangat terkenal. 

Bahan yang digunakan untuk membuat Ceker Ayam Mercon sangat simpel dan murah serta mudah didapat. Sensasi saat menikmati Ceker Ayam Mercon sangat luar biasa. Ternyata selain nikmat masakan Ceker Ayam Mercon memiliki mitos yang sangat dikenal masyarakat luas khususnya orang jawa. 

Mari langsung saja simak resep lengkap membuat Ceker Ayam Mercon yang pedas mantap. Silahkan persiapkan semua bahan dan alat yang akan dibutuhkan untuk membuat Ceker Ayam Mercon ini. Berikutnya adalah Resep Ceker Ayam Mercon yang komplit pedas dan enaknya.

Step by Step Membuat Ceker Ayam Mercon

Resep Ceker Ayam Mercon

Bahan Ceker Ayam Mercon :

    1 kg Ceker Ayam yang telah dibersihkan
    1 buah Tomat1 sdt Kaldu Bubuk
    2 sdm Kecap Manis
    1 sdt Garam
    1 sdm Saus Tiram
    100 ml Air
    1/2 sdt Gula

    Bumbu Halus Ceker Ayam Mercon :

      25 buah Cabe Rawit (bisa ditambah jika kurang)
      10 siung Bawang Merah
      5 siung Bawang Putih
      1 sdt Merica Bubuk
      2 buah Cabai Merah besar
      50 gram Kacang Goreng

      Cara Membuat Ceker Ayam Mercon :

      1. Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu
      2. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air. 
      3. Aduk sampai merata, dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam seker
      4. Jika bumbu sudah mengental dan airnya menyusut, hidangkan Ceker Ayam Mercon
      Sajikan dan nikmati Ceker Ayam Mercon selagi hangat dengan ditemani minuman hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Ceker Ayam Mercon Pedas yang super pedas dan nikmat mantap. Semua resep mantap lainnya akan kami sajikan setelah ini hanya di Dapuri Indah khusus untuk anda para pecinta dapur masakan dan kuliner dunia. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
        Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
        Belum Ada Komentar :
        Tambahkan Komentar
        Comment url