Resep Manisan Kolang Kaling Tanpa Fanta dan Sehat

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling - Selain enak dijadikan beragam makanan dan camilan seperti manisan kolang kaling, sate kolang-kaling, campuran es buah, es kolang kaling, manisan kolang kaling kering, kolak kolang-kaling, es kolang kaling timun suri. Ternyata buah kolang kaling memiliki kadar air yang sangat tinggi. Beberapa penelitian juga menyebutkan kalau kolang kaling mengandung kadar air mencapai 93,8% setiap 100 gram.

Dan mengandung protein sebanyak 0,69 gram, karbohidrat 4 gram, kadar abu 1 gram, serta serat kasar sebanyak 0,95 gram. Dengan ini kolang kaling yang memiliki rasa enak dan menyegarkan ternyata mampu membantu melancarkan kerja saluran cerna dalam tubuh karena mengadung serat kasar yang cukup banyak. Nah karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, buah kolang kaling ini juga sangat membantu anda saat menjalankan diet untuk program penurunan berat badan yang sehat.

Menurut kami resep dan cara membuat kolang kaling sirup marjan tanpa penggunaan fanta lebih sehat dikonsumsi anak-anak karena tanpa mengandung soda. Yowis, tak panjang lebar lagi ya, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Sirup Marjan Merah. Mari disimak :)

Resep dan Cara Membuat Manisan Kolang Kaling

Resep dan Cara Membuat Manisan Kolang Kaling

Bahan-bahan Manisan :

  • Kolang kaling 250 gram ( cuci bersih, dengan perasaan air jeruk nipis, atau di cuci bersama daun bambu atau daun pisang juga boleh, ini bertujuan agar kolang kaling bersih dan keset )
  • Gula pasir 1 gelas kecil / gelas belimbing
  • Air 1/2 liter / 500 mili liter
  • Sirup marjan pandan hijau, merah atau sirup abc jeruk orange 1 gelas kecil
  • Vanila powder 1/2 sendok teh
  • Daun pandan 3 lembar
  • Kayu manis 2 batang

Langkah dan Step By Step Cara Membuat Manisan Kolang Kaling :

  1. Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu masukan semua bahan kedalam panci. 
  2. Selanjutnya rebus dan aduk-aduk semua bahan hingga mendidih, matang dan empuk.
  3. Setelah matang manisan kolang kaling pun siap dinikmati dengan di gado, diberi es batu atau di simpan ke lemari es agar dingin.
Kunci sukses membuat manisan buah kolang-kaling basah adalah usahakan pilihlah kolang kaling yang masih bulat utuh, warnanya bening transparan, tidak berlendir, rasanya netral, tidak berbau dan tidak terlalu lembek namun tidak terlalu keras juga. Kolang kaling jelek adalah kolang kaling yang sudah layu dengan tanda pinggirannya yang putih karena direndam terlalu lama oleh penjual.

Kolang kaling kualitas buruk jika dipegang terasa lembek dan aroma asamnya sangat kuat. Kolang kaling seperti ini jika dimakan atau di olah menjadi manisan rasanya sangat dan asam. Nah itulah sedikit ulasan mengenai kandungan yang ada dalam kolang kaling, tips membuat kolang kaling serta Resep dan Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, Enak, Cepat Dibuat dan Sehat Tanpa Fanta. Semoga resep manisan buah kolang kaling, bermanfaat dan membantu ya, sekian :)
Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url