Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Enak

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Spesial - Nah jika beberapa waktu lalu kami sudah menyajikan masakan olahan tahu dan tempe seperti pada Resep. Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep masakan tahu yang special yaitu sambal goreng tahu. Kami katakan spesial disini karena kami menggunakan udang sebagai campurannya. Tak bisa dibayangkan yah, perpaduan sang bumbu sambal goreng yang pedas nikmat dipadukan dengan tahu dan udang yang memiliki rasa gurih.

Keluarga dirumah pasti akan menyukai sambal goreng tahu udang yang anda buat dirumah. Karena rasanya enak, pedas nikmat yang pas. Cocok sekali jika dinikmati dengan nasi putih yang hangat. Anda dapat sajikan sambal goreng tahu udang special ini sebagai hidangan makan siang atau makan malam yang lezat. 

Cara Membuat sambal goreng tahu udang ini tentunya sangat mudah dan tidak sulit. Untuk bumbu yang digunakan juga hampir mirip dengan bumbu sambal goreng pada umumnya. Namun tak ada salahnya jika anda mencoba sambal goreng tahu udang yang kami bagikan kali ini langsung dari dapur anda. Nah, untuk lebih jelas dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya dengan mudah silahkan simak baik-baik artikel resepnya dibawah ini.

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Spesial

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special

Bahan-bahan Sambal Goreng Tahu Udang :

  • Tahu kuning atau tahu putih ukuran sedang 10 buah (dipotong dadu lalu digoreng hingga berkulit)
  • Udang 150 gram ( dibuang kepalanya lalu cuci bersih )
  • Lengkuas 3 centi meter ( digeprek )
  • Daun salam 1 lembar
  • Tomat 1 buah ( diiris tipis )
  • Air 200 mili liter
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh ( atau sesuai selera )
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng 

Bumbu Halus Sambal Goreng Tahu Udang :

  • Cabai merah besar 5 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir

Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang :

  1. Pertama-tama panaskan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga tercium aroma wangi. 
  2. Setelah itu masukkan udang yang sudah dibersihkan tadi, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
  3. Kemudian masukkan irisan tomat dan air, beri garam, gula dan penyedap rasa aduk kembali hingga rata.
  4. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga kuah menyusut sambil diaduk sesekali hingga bumbu merata. 
  5. Boleh cicipi, jika ada yang kurang boleh tambahkan sesuai dengan selera.
  6. Matikan api, angkat dan sambal goreng tahu udang special nya siap untuk disajikan

Selesai, itulah Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang nya, cukup mudah bukan? anda jangan sampai melewatkan sambal goreng tahu udang ini, karena enak dan lezat sekali. Salah satu masakan tahu sederhana yang dapat menjadi menu selingan sehari-hari di rumah. Jika suka, anda dapat menambahkan beberapa buah potongan petai sebagai penambah nikmatnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special ini di rumah. Semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda.
Artikel Selanjutnya Artikel Sebelumnya
Belum Ada Komentar :
Tambahkan Komentar
Comment url